Medan,DP News
Sebanyak 80 tenant makanan dan
minuman favorit yang ada di Kota Medan mengikuti Pucuk Coolinary Festival di
halaman Plaza Medan Fair, Sabtu (31/8) dan Minggu (1/9). Event yang
berlangsung selama dua hari ini dibuka Wali Kota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S
MSi MH diwakili Wakil Wali Kota Medan Ir H Akhyar Nasution MSi. Kegiatan ini
diharapkan dapat menjadi salah satu bentuk promosi kuliner sekaligus
mengukuhkan Medan sebagai salah satu kota kuliner terbaik di Tanah Air.
Pembukaan ditandai dengan penekanan bel yang
dilakukan Wakil Wali Kota didampingi Henry David Kalangi selaku National
Sales Promotion Head PT Mayora Indah Tbk. Bersamaan itu Kadis Pariwisata Kota
Medan Agus Suriono yang ikut hadir mendampingi Wakil Wali Kota bersama
sejumlah pimpian PT Mayora Indah Tbk lainnya menabuh Gondang Sambilan.
Ada sejumlah kuliner favorit dn terbaik di Kota
Medan yang mengikuti Pucuk Coolinary Faestival, diantaranya Mie Aceh Titi
Bobrok, Bolu Napoleon, Date Rahmad, Mie Balap Mail serta Mie Sop Ayam Kampung
Jalan Bambu. Seluruh kuliner yang ada siap memanjakan seluruh lidah
pengunjung yang datang.
Wakil Wali Kota mengatakan, Kota Medan
merupakan kota yang multi etnis dan mulikultural. Kemajemukan itu berdampak
dengan beragamnya kuliner dan kini menghiasi sudut Kota Medan. Dilkatakan
Akhyar, keberagaman kuliner itu tentunya menjadi kekayaan bagi warga Kota
Medan dan harus terus dikembangkan sebagai ikon pariwisata ke depannya.
"Saya berharap melalui event Pucuk
Coolinary Festival ini semakin mempromosikan seluruh kuliner khas di Kota
Medan. Kita harapkan promosi yang dilakukan ini semakin mengukuhkan Medan
sebagai kota kuliner. Sebab, kuliner di Medan hanya memiliki dua rasa yakni
enak dan enak sekali,” kata Wakil Wali Kota.
Diungkapkan Wakil Wali kota, ada sekitar 5.000
pedagang mie balap yang tersebar di seluruh penjuru Kota Medan.
“Mereka menggantungkan hidupnya dengan berjualan mie balap. Begitu juga
dengan pedagang-pedagang kuliner lainnya. Kita harapkan kegiatan ini dapat
memotivasi stakeholder lainnya untuk ikut mempromosikan seluruh kuliner
yang ada di kota yang kita cintai ini,” harapnya.
Sementara itu menurut National Sales Promotion Head
PT Mayora Indah Tbk, Henry David Kalangi, tahun 2019 mereka telah
melaksanakankegiatan serupa di Kota Bandung dan Malang. Tenryata sambutan
warga bilang Henry cukup antusias, pengunjung yang datang untuk menikmati
aneka kuliner sangat banyak.
Begitu juga di tahun 2019, jelasnya, persisnya
bulan Maret di Kota Jogyakarta. Selama 2 hari kegiatan digelar, jumlah
pengunjung yang datang sebanyak 94.000 orang. “Sukses di Jogyakarta,
kita menggelar kegiatan yang sama di Kota Medan. Ada sebanyak 80 tenant kuliner
terbaik di Kota Medan mengikutinya. Kita berharap jumlah pengunjung di Kota
Medan bis alebih banyak lagi, sebab Medan merupakan salah satu kota kuliner
terbaik di Indonesia,” jelas Henry.
Di Pucuk Cooliner Festival ini bilang Henry, mereka
membagi lokasi menjadi tiga zona guna memudahkan masyarakat untuk memilih
makanan favorit yakni zona manis, pedas dan gurih. “Kegiatan ini kita gelar
sebagai bentuk wujud apresiasi kepada sleuruh pelaku kuliner. Kita harapkan
kegiatan ini semakin memotivasi para pelaku kuliner untuk menghasilkan
makanan dan minuman terbaik,” harapnya.
Usai peresmian, Wakil Wali kota bersama Henry
beserta pimpinan PT Mayora Indah Tbk selanjutnya meninjau 80 tenant. Selain
berdialog dnegan para pelaku kuliner, Wakil Wali Kota pun mencoba kuliner
beberapa stand. Bersamaan dibukannya festival kuliner tersebut, satu persatu
warga pun berdatangan untuk menikmati aneka kuliner yang ditawarkan. (Rd)
|
|
Suguhan Mie Balap,Mie Aceh Hingga Kue Bolu di Festival Kuliner Medan
DP News
, 31 Agustus 2019
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |