 |
| Foto: Kadis Pertanian dan Ketapang Sumut Fariz Haholongan Hutagalung dalam temu pers di Lantai 1 Kantor Gubsu, Jumat(23/10). |
Kadis Pertanian dan Ketapang Sumut Fariz Haholongan Hutagalung mengatakan pembangunan 13 unit Gudang dan Solar Dryer Dome ( SDD) sudah tuntas untuk pengembangan kawasan cabai merah.Program tersebut untuk membantu petani cabai merah dalam penyimpanan dan pengolahan cabai menjadi bentuk lain (cabai bubuk kasar, halus, cabai kering).
Hal tersebut disampaikan Kadis Pertanian dan Ketapang Sumut Fariz Haholongan Hutagalung dalam temu pers di Lantai 1 Kantor Gubsu, Jumat(23/10).
Gudang dan SDD tersebut dibangun di Simalungun (2 unit), Humbang Hasundutan (2 unit), Karo (2 unit), Batu Bara (2 unit), Deli Serdang (2 unit), Dairi (2 unit) dan Samosir (1 unit).
"Pembangunan seluruh Gudang dan SDD sudah tuntas dengan fokus penyimpanan cabai merah dengan kemungkinan bisa sampai pengolahan saus cavai" ujarnya saat ditanyai wartawan.
Pembangunan SDD dan Gudang diharapkan dapat yang tujuan awalnya pembangunan SDD ini dapat membantu petani, ketika harga cabai sangat rendah,cabai bisa disimpan dan diolah menjadi cabai kering atau cabai bubuk dengan nilai jual lebih tinggi tetapi ketika harga cabai tinggi petani lebih suka menjual cabai basah tanpa diolah.
Sementara itu menyinggung proyek Pembentukan dan Pengembangan Kawasan Peternakan Unggul berbiaya Rp21 M lebih katanya juga sudah beroperasi dengan mengembangkan 150 ekor sapi diantaranya 30 ekor dikembangkanbiakkan.Rumapea/Redaksi
